춘천 축제 푸드테크관 AI 초개인화 막국수와 3D 닭갈비 혁신
전통 향토 음식과 첨단 기술의 만남: 푸드테크관의 중요성 2025년 춘천막국수닭갈비축제에서 야심 차게 선보이는 푸드테크관은 오랜 전통의 향토 음식(막국수, 닭갈비)에 인공지능(AI), 로봇 자동화, 스마트 팜 등의 최첨단 혁신 기술을 융합합니다. 이 특별 전시 공간은 미래 외식 산업의 청사진을 직접 체험하는 혁신적인 장이며, 특히 ‘2025 춘천막국수닭갈비축제 푸드테크관 프로그램’ 전반을 통해 관람객들은 단순한 미식 경험을 넘어 첨단 기술이 … 더 읽기